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La mayoría de las personas compramos más comida de la que consumimos y estos residuos orgánicos terminan en nuestra basura. ¿Sabías que esto afecta el medio ambiente? ¡Pues sí! El desperdicio de alimentos no solo es uno de los problemas más importantes que enfrentamos con el cambio climático, sino que también es el más fácil de cambiar. Estos residuos son tirados en vertederos lo que causa que tengan una descomposición anaerobia generando grandes emisiones de gas metano (CH4) un fuerte gas de efecto invernadero. Una de las soluciones a este problema es el compostaje. La composta casera es producto derivado del reciclaje orgánico, lo puedes utilizar como abono en tu propio jardín o incluso puedes venderlo. Empieza por adoptar el hábito de separar y recolectar los restos de comida y otros materiales que se pueden compostar en una composta casera.
Antes de comenzar es importante saber que hay muchas cosas que pueden salir mal al hacer una composta casera como malos olores e insectos no deseados y puede que no todo salga bien la primera vez ya que es un proceso de aprendizaje pero una vez lo logras sabras que vale la pena. Pero si esto te resulta muy complicado o intimidante también hay empresas dedicadas al reciclaje de residuos orgánicos generando productos derivados del mismo como la composta y el biogás, como GeoAzul Panamá.
¿Qué necesitas?
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compostera
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tijeras
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tierra para jardin
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composta (opcional)
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tus residuos de cocina
¿Qué compostara es ideal para ti?
Debes tener en cuenta que el compostaje es un método aeróbico de descomposición de desechos sólidos orgánicos. Lo que significa que requiere la presencia de aire por lo que el tipo de contenedor es muy importante. Hay muchos modelos de composteras diseñados especialmente para el compostaje tanto industriales como caseros. Puedes encontrar muchos de ellos en línea y suelen ser un poco caros pero que eso no te desanime porque también hay miles de tutoriales sencillos y económicos de como hacer tu propia compostera. No importa si decides comprarla o hacerlo tu mismo, lo más importante es saber la capacidad que tiene tu contendor ya que si lo llenas demasiado no tendrá suficiente oxígeno y empezarás otro proceso de descomposición anaerobia totalmente diferente que producirá otros productos totalmente diferentes como el biogás.
¿Qué puedes compostar en casa?
| SI | NO |
|---|---|
| bolsas de té cartón cáscaras de huevos filtro de cafe frutas loofa papel toalla sin detergentes paquete de huevos periodico recortes de jardín servilletas vegetales |
aceite bolsas de té sintéticas cenizas comida frita cárnicos heces huesos lácteos pañales plantas enfermas tampones |
Bueno, ya tienes todo lo que necesitas para empezar a hacer tu composta casera ahora solo debes seguir estos pasos:
Paso 1
Debes crear capas dentro de tu contenedor como si estuvieras preparando una lasaña.
Repite este proceso hasta crear múltiples capas. Todos los elementos deben entrar en contacto entre sí y deben colocarse en capas que tengan sólo unos centímetros de profundidad.
Paso 2
Coloca un recipiente un poco profundo debajo del recipiente para evitar derrames
Paso 3
Regar el recipiente con un poco de agua hasta que quede húmedo.
Paso 4
Coloca el recipiente a plena luz del sol, ya que en el sol los desechos se descomponen más rápido. Pero también debes tener en cuenta que necesitará más agua
Paso 5
Después de 2 días reutiliza el agua drenada, ya que contiene bacterias útiles y nutrientes esenciales.
Paso 6
Después unos 15 días o cuando la composta comience a secarse agregue más agua
Paso 7
Después de unos 25 días revuelve tu compost de forma regular, ya que ayuda a estimular el crecimiento de las bacterias adecuadas para ayudar a que el proceso de descomposición sea más rápido.
IMPORTANTE: Controlar la humedad. Siempre mantenerlo un poco seco
Paso 8
Después de unos 40 días cada pocos días, dale una vuelta rápida a la pila con una pala o un palo esto airea la pila. Se requiere oxígeno para que el proceso funcione, y esto agrega oxígeno.
En esta etapa, se pueden ver fácilmente algunas lombrices de tierra en la composta. Ellas harán que el compost sea más poroso y convertirán los desechos en fertilizante
Cubra todo el recipiente con una tapa o con hojas. la cobertura ayuda a retener la humedad y el calor dos elementos esenciales para el abono.
Paso 9
Listo! después de 60 a 70 días, tu compota debe estar lista para usarse como abono.
